照見窯、食の器倶楽部へようこそ。
皿
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日本人の、食の幅が、広がった今日では、皿の重要性は、昔以上。 和、洋、中、どんな料理でも受け入れる、懐の深い、器になってくれたら、と思います。 |
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人気商品の一つです。 何かと使う機会の多いサイズの皿に、鉄で線を引いただけの気取らなさが人気の理由なのでしょう。 |
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化粧土を施しただけのシンプルな皿は、和洋問わず、 どんな料理も受け止めてくれそうです。 |
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口縁のみ、化粧土をぬらないことで、 内側の料理を盛る部分が一層引き立つようになりました。 |
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